Investigaciones recientes revelan que la inflamación tiene un impacto negativo en el bienestar general y puede empeorar muchas afecciones de salud comunes, como migrañas, diabetes, enfermedades cardíacas, aumento de peso, artritis y trastornos gastrointestinales. ¿Las buenas noticias? Comer ciertos alimentos y evitar otros puede ser una forma muy eficaz de disminuir y controlar la inflamación. EnThe Anti-Inflammation Cookbook, la cocinera profesional y víctima de inflamación Amanda Haas une fuerzas con el Dr. Bradly Jacobs para explicar qué alimentos son beneficiosos y por qué, y para compartir 65 recetas deliciosas y sencillas para combatir la inflamación. A veces una buena comida puede ser la mejor medicina.
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