Lleno de datos convincentes, historias de personas que han mejorado su peso y sus condiciones de salud como resultado de hacer el cambio, y preguntas y respuestas con los principales investigadores médicos, Veganist concluye con una guía práctica paso a paso para convertirse en veganista... fácil y gradualmente. Es un libro accesible, optimista y esclarecedor que cambiará tu forma de comer para siempre. No menos delicioso, pero aún así abundante y saciante, simplemente mejor para usted y para todos.
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veganista
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Descripción
Kathy Freston no nació vegana. El autor de bestsellers y reconocido experto en bienestar en realidad creció con filete de pollo frito y sémola con queso, y nada amaba más que las costillas BBQ y los batidos de vainilla. No fue hasta los treinta que adoptó el estilo de vida de un veganista: alguien que sigue una dieta basada en plantas no solo por su propio bienestar personal, sino por toda la red de beneficios que aporta a nuestro ecosistema y más allá. El cambio de Kathy hacia esta nueva vida fue gradual (se inclinó hacia ella), pero el impacto fue profundo. Ahora Kathy nos muestra cómo inclinarnos hacia la vida veganista. Pérdida de peso sin esfuerzo, reversión de enfermedades, responsabilidad ambiental, despertar espiritual: estos son sólo algunos de los diez cambios profundos que se pueden lograr mediante un cambio suave en la elección de alimentos.
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